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黄花菜的营养 黄花菜的营养成分对人体健康特别是胎儿发育更为有益
2019-06-16 14:58:01 来源: 作者: 【 】 浏览:30次 评论:0

必威 www.ymsyzx.cn    黄花菜是闻名的观看花卉,又是有名的佳蔬良药,味鲜质嫩,营养丰富。

   简介

   又叫金针菜,原名叫萱草,古称“忘忧”?;苹ú耸侨嗣窍渤缘囊恢执呈卟?。因其花瓣肥厚,色泽金黄,香味浓郁,食之清香、鲜嫩,爽滑同木耳、草菇,营养价值高,被视作“席上珍品”。

   功效

   黄花菜的营养成分对人体健康特别是胎儿发育更为有益,因此可作为孕妇的保健食品?;苹ú司哂薪霞训慕∧钥顾スδ?,有“健脑菜”之称,精神过度疲劳的现代人应经常食用?;苹ú司哂邢灾档脱宓ü檀嫉淖饔?,能预防中老年疾病和延缓机体衰老。它所含的冬碱等成分有止血消炎、利尿安神、健胃等功效。

   适合人群

   老少皆宜。孕妇、中老年人、劳累者尤适合食用。

   适用量

   每餐15克。

   温馨提示

   用冷水发制较好,凉拌应焯熟。不宜单猪炒食,应配其他食料。吃鲜黄花菜可以引起中毒。这是因为鲜黄花菜中含水量有秋水仙碱,会引起中毒。

 
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Tags:黄花 黄花菜 康特 中老 别是 水发 秋水仙碱 金针菜 鲜黄 责任编辑:admin
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